Формирование ассортимента потребительских товаров в розничном торговом предприятии
Введение...........................................................................................2
1. Анализ хозяйственной деятельности предприятия...............................4
1.1 Организационно-техническая характеристика предприятия.............4
1.2 Государственный контроль над торговлей в Российской Федерации...8
1.3 Понятие и виды анализа хозяйственной деятельности предприятия..11
2. Спрос покупателей.......................................................................16
2.1 Понятие спроса покупателей.......................................................16
2.2 Теория потребительского поведения............................................19
3. Ассортимент потребительских товаров............................................22
3.1 Сущность и значение формирования ассортимента потребительских товаров...........................................................................................22
3.2 Факторы и принципы формирования торгового ассортимента..........24
4. Ассортиментная политика Общества с ограниченной ответственностью «Фишка»...........................................................................................27
4.1 Организационно-техническая характеристика предприятия ООО «Фишка»...........................................................................................27
4.2 Анализ ассортимента потребительских товаров на торговом............28
предприятии ООО «Фишка»...............................................................28
Заключение......................................................................................31
Список литературы...........................................................................33