5 вопросов

Задача № 8
Общегосударственные классификаторы: виды, назначение, структура

Задача № 14
Оценка качества товаров, градации качества

Задача № 27
Товарные потери. Виды и разновидности. Меры по предупреждению и снижению потерь

Задача № 35
Рассчитайте основные показатели (широту, полноту и устойчивость) ассортимента растительного масла, имеющегося в магазине, и дайте анализ его рациональности

Задача № 48

Условие:
В адрес оптовой базы поступила партия сахара-песка, рафинированного, расфасованного в мешки массой нетто 50 кг. Масса партии 3 тонны. При приемке продукции не обнаружено расхождений в количестве мешков, на ярлыках указаны маркировка, соответствующая требованиям нормативной документации. Однако при органолептической оценке качества возникли сомнения, что сахар-песок рафинированный, имеет плохую сыпучесть и слегка заметный желтый оттенок.
1. Определите величину выборки и массу объединенной пробы;
2. Дайте заключение о качестве поступившей партии сахара-песка.